玉米这个食材大家一定都很熟悉了，而且现在基本一年四季都能看到卖的，特别是在车站、火车站或者是休息站这些地方，你基本都能看到卖煮玉米的商贩。玉米不仅好吃还顶饱，是一种适合在旅途中食用的食物。让我们跟着成都养老院一暄康养一起来了解它吧。

竹荪，又名竹笙，是世界很知名的食用菌，和猴头、香菇、银耳一起并称“四珍”。在日常生活中人们食用菇类的频率是很高的，随着生活水平的提高，竹荪这类特殊菌类也逐渐走进人们的视野，本篇文章就跟着成都养老院一暄康养一起来了解竹荪这一食材吧。

橄榄菜不知道大家有没有听说过，这个菜主要是潮汕地区的特产，小编第一次吃也是在初中的时候。家人在潮汕打工，过年有带回来吃过，特别下饭，就着橄榄菜我能干2、3碗白米饭。话不多说，跟着成都养老院一暄康养一起来认识之一食材吧。

鸡蛋相比大家熟悉的不能再熟悉了，基本上你能在绝大多数人的早餐里见到鸡蛋的身影。有科学研究表明“肉蛋奶”是最有营养的早餐搭配，这里面的蛋就是指鸡蛋。本篇文章成都养老院一暄康养就要给大家讲讲鸡蛋。

豇豆对于成都养老院一暄康养的小编而言是相当熟悉的，因为在小编的老家四川流行一种泡菜，就叫泡豇豆，可以说是小编从小到大不可或缺的一种泡菜，下稀饭、当配料、辅料，有时还能拿来当零嘴。今天就跟着我们一起来了解豇豆这一蔬菜吧。

茄子我们都见过，那你见过茄瓜吗，反正小编没有见过。茄瓜也叫“香瓜茄”，它的肉也会带有淡淡的清香，清爽多汁，本篇文章就跟着成都养老院一暄康养一起来了解一下茄瓜这种食材吧。

前面说了鸡蛋，本篇文章成都养老院一暄康养就要给大家介绍介绍鸭蛋。鸭蛋其实在生活中比较常见的吃法是制作成咸鸭蛋，水煮的咸鸭蛋其实比较少，也可能是地区差异，小编家乡就很少水煮，而且我总觉得鸭蛋有腥味儿。

银耳是我们很常见的食物啦，而且银耳不仅营养丰富，价格还不贵，因此也被称为“穷人的燕窝”。成都养老院一暄康养设置的三餐两点中，也会经常熬银耳汤给爷爷奶奶喝，是一种很不错的滋补品。

在我们的日常生活中，有这各种各样的食材，每种食材都有自己的营养价值和烹饪方法。成都养老院一暄康养打算通过食材大百科的方式，来为大家讲解这些食材的营养价值、吃饭等相关知识。本篇文章我们先来了解一下土豆。

竹笋在我国的食用量也是相当大的，特别是到了竹笋最好的七八月份。小编小时候在离老家不远的地方有一片竹林，到了春天要挖春笋，冬天要挖冬笋，竹笋炒腊肉是我最喜欢的一道菜。本篇文章成都养老院一暄康养就要跟大家介绍竹笋。