通过前面两篇文章，成都养老院一暄康养为您推荐了西红柿炒鸡蛋和炝菠菜两个抗衰老的食谱，今天这最后一篇文章小编要推荐的是我最喜欢的食物——土豆。

土豆又叫马铃薯，土豆中含有的纤维可以减少胃酸的分泌，而土豆通常具有预防胃癌的作用。此外，土豆的维生素含量高于胡萝卜等蔬菜，是一种很好的美容健康食品。

推荐食谱：炒土豆丝

配料：400克土豆，胡萝卜，葱，油，姜等配件。

做法：

1、土豆、胡萝卜洗干净，去皮，切丝

2、锅内放油葱姜炒出香味

3、放土豆丝、胡萝卜丝翻炒

4、出锅放少许盐即可食用

土豆是成都养老院一暄康养经验分享栏目的小编最喜欢的食物，好吃不贵，营养价值还高，不过喜欢土豆的朋友也不能拿来当饭吃，土豆中的淀粉含量是很高的，很容易长胖哦。更多养生小知识您可关注“一暄康养” 公众号或拨打服务热线4000-181-182（拨通请按“1”）。