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反季水果到底能不能吃?成都金牛区养老院一暄康养告诉你(一)

返回列表 来源: www.51yxky.com 发布日期: 2020.02.04

临近春节,又到了走亲访友的时节了,相较于糖果点心等小零嘴,人们更倾向于购买各种新鲜水果来待客,毕竟水果可是公认的健康食物哦。虽然已到隆冬,但市场上的各种水果品种仍然很丰富。不仅是因为现在物流发达,以前不常见的热带水果逐渐普及,还有通过科技改变果树生活环境温室培养的反季节水果。究竟水果怎样选才安全?反季水果能不能吃?成都金牛区养老院一暄康养为您解答。

反季节水果到底能不能吃?成都金牛区养老院一暄康养告诉你1(1)

水果不仅美味,还富含多种人体所需营养素,如维生素、矿物质、果胶、果酸等物质,对人体健康有很多好处。但是成都养老院一暄康养提议大家吃水果还是按季节吃,当季水果不仅水分足,营养也最丰富,味道最纯正。保存期过长的不新鲜水果随着自身内部的化学反应和微生物的繁殖而变化,营养成分大幅度降低。

反季节水果到底能不能吃?成都金牛区养老院一暄康养告诉你1(2)

那么反季的水果能吃吗?科学定义,反季水果是通过温室设施和提高室温等方法改变植物生长环境,提前其成熟季节。因此,在寒冷的冬季能吃上过去在夏天才能吃到的新鲜水果也不难。

按照国家质量标准栽培,当季水果和反季水果的质量没有太大变化。不过不少非法商家为保证水果提前上市卖个好价钱,或提高产量和果品,违法过量使用一些催熟剂和激素;还有为了让水果便于储藏和运输,有些水果在未成熟之前就会被提前采摘,到达目的地后再使用催熟剂浸泡,让水果看上去新鲜诱人,富有购买欲。

另外催熟的水果果肉本身并不是自然成熟的,看上去虽然色泽诱人,却水果本身的香甜口感,营养成分也大幅度减少。吃多了反而会带来内分泌失调、早熟等危害。

反季节水果到底能不能吃?成都金牛区养老院一暄康养告诉你1(3)

由此我们可以看到,反季水果可以吃,只是购买时要注意不要买到使用催熟剂或其他激素来保持新鲜度的,对人体健康是没有危害的。成都金牛区养老院一暄康养也提醒大家,如果不确定这些水果是否健康,可以先试吃一下。如果有正常的果香和口感,可以选择购买。如果水果闻着没有果香,吃起来没有味道,且口感硬硬的,最好不要购买食用。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园(南门)院、一暄康养两河公园(西门)院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构,欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年;一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构,对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶,欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养,请致电  4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。

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