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成都金牛区养老院一暄康养分享一种夏季水果——蓝莓(六)

返回列表 来源: www.51yxky.com 发布日期: 2020.09.04

蓝莓口感酸甜可口,深受大家喜爱。加上其营养价值很高,也备受人们推崇,因此也经常出现在人们的餐桌上。但是不是所有人都适合吃蓝莓,也不是什么食物都能和蓝莓一起搭配食用。下面我们就跟着成都金牛区养老院一暄康养一起来看看,食用蓝莓有哪些注意事项吧。

成都养老院一暄康养分享一种夏季水果——蓝莓(六)1

1、蓝莓属于凉性水果,吃多了容易加重体内的寒气;特别不宜与寒性的食材一起食用,对于体虚胃寒的老人,如果同时食用,易引起四肢发冷以及慢性肠胃疾病。

2、蓝莓具有通便利尿的功效,尤其是胃酸过多的人更应该慎食,不然容易导致腹泻、腹痛等症状。

3、蓝莓属于酸性水果,富含维生素C,不能与高蛋白的食物一起食用,因为维生素c会和蛋白质容易凝固,会影响人体的消化功能,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。

成都金牛区养老院一暄康养分享一种夏季水果——蓝莓(六)

4、蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相结合形成不易于吸收的草酸钙,影响人体对钙质的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。

另外,成都养老院一暄康养提醒大家,蓝莓虽然健康又好吃,但要适可而止,每次不得食用过量,10-20颗即可。因为一次食用太多蓝莓,会增加胃部的负担,胃动力下降,容易导致消化不良。另外蓝莓富含抗氧化剂,但过量的抗氧化作用,会清除体内原本健康的自由基,增加患疾病的机率。

成都养老院一暄康养分享一种夏季水果——蓝莓(六)2

老年人肠胃功能普遍较差,对吃食尤其要注意搭配和食品安全。成都金牛区养老院一暄康养配有专业的营养师及厨师团队,精通食物相宜相克之道,精心制作每一道餐食,为爷爷奶奶的健康保驾护航。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园(南门)院、一暄康养两河公园(西门)院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构,欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年;成都康养结合养老院一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构,对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶,欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养,请致电4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。

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