每年7-9月，正是蓝莓大量上市的时节。对于这一种水果，可能有些人还比较陌生。蓝莓原产于美洲，随着在国内的广泛种植，蓝莓也进入了中国人的日常生活。蓝莓的营养价值和药用价值很高，素来有着浆果之王的美称。今天 成都金牛区养老院一暄康养继续为大家介绍一下蓝莓的食用功效吧。

5、抗癌功能

经研究发现，蓝莓中含有的营养物质可能对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是我们熟知的抗氧化剂，其抗氧化效果很强，可以帮助预防动脉内形成斑块，阻止和抑制癌细胞的生长，降低患癌的几率。

6、增强免疫力

蓝莓可以提高免疫力，增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓中富含丰富的维生素、矿物质和纤维元素等营养成分，多多食用蓝莓可以提高人体免疫力。

其中的花青素等抗氧化剂，可以中和人体内的自由基，增强机体的免疫力，可抵抗癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病的发生。成都养老院一暄康养指出，特别是对于免疫力低下的中老年人来说，蓝莓是一个不错的选择。

7、消炎

随着花青素的抗炎作用的提出，蓝莓里含有的黄酮类化合物也被发现了具有抗发炎的特性。这使蓝莓有助于炎症性疾病，例如关节炎。

8、预防泌尿道感染

蓝莓对预防复发性泌尿道感染有所帮助，是因为其中含有的一种黄酮类化合物。研究发现，黄酮类化合物能很好地帮助身体对抗和摆脱细菌感染，防止膀胱炎和尿路感染。

成都金牛区养老院一暄康养的营养师也指出，蓝莓营养丰富，其中的营养价值和药用价值是其他很多蔬果所没有的。因此在日常生活中吃点蓝莓，是非常有益的。

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