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成都好的养老院一暄康养为您推荐5种营养暖身食谱(三)

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2018.11.22

在冬天,很多人会有手、脚、耳朵、小腿等感觉特别寒冷的苦恼,大家跟着成都好的养老院一暄康养一起来学习营养暖身食谱,相信你们会拥有暖和健康的冬天!今天我们的营养师将为您推荐一款冬季营养暖身食谱:咖喱牛腩

材料准备:牛腩500克、胡萝卜2根、马铃薯2个、洋葱半个、日本咖喱膏3块、椰奶(要是有浓郁乳白色的椰浆,不能准备椰汁饮料)150ml、香叶、八角、花椒、姜片适量。

成都好的养老院一暄康养为您推荐5种营养暖身食谱(三)-咖喱牛腩

具体做法:

1、牛腩焯水后,将其放入高压锅,加入开水、八角、花椒、香叶,将拍碎的生姜放入水中,蒸20分钟。

2、然后将适量的油倒入锅中,加入土豆、洋葱、胡萝卜,翻炒片刻捞出。

3、将牛腩和炒好的配料一同放入锅中,加水漫过食材,大火焖制后,把准备好的咖喱膏放进去。

4、在中小火中炖上20分钟,淋上椰浆即可。

牛腩有补血养血的功效,还含有多种维生素和微量元素,能促进人体血红细胞的再生,可以缓解人类的贫血和气血两虚等不良症状。在冬季也可放入适量的萝卜,暖身效果会更佳哦。想要咨询关于成都好的养老院床位的信息您可拨打:4000-181-182(电话接通后请拨”1“),会有专业养老顾问为您服务。

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