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一暄康养推荐老年人吃什么补钙

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2019.07.08

中老年朋友到了一定的年龄身体就会出现各种各样的问题,比如腰酸背痛,爬楼梯困难等都是因为缺钙的表现,所以中老年朋友补钙是很重要的,在运动补钙同时也要配合食疗一起,会有很好的效果。下面成都青羊区养老院一暄康养经验分享栏目为您推荐老年人应该吃什么可以补钙。

1、多吃小鱼和海藻

以长寿而著称的日本人是不经常喝牛奶的,但是却很少缺钙,这主要是因为他们常吃鱼虾。如果想靠鱼虾补钙,首选的是小鱼小虾,比如罐头沙丁鱼、小鱼干和虾皮,需要连着骨头和皮整个吃下去,补钙的效果会更好。此外,紫菜和海带等藻类,也是很好的补钙食物。

成都青羊区养老院-一暄康养推荐老年人吃什么补钙-海藻1

2、自制“高钙醋”

在煮骨头汤或着炖肉时,加一些醋,可以加速钙质的析出。我们可自制“高钙醋”,把煮熟的鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里面,过上几分钟,蛋壳就会慢慢地溶解,甚至连一点点的残渣都没有了,这样可获得约1800毫克的钙。炒菜时,也可以使用这种高钙醋。

成都青羊区养老院-一暄康养推荐老年人吃什么补钙-醋2

3。善用乳制品做菜

很多人都会乳糖不耐受的,不妨尝试着把乳制品加到菜肴里面。用低脂的奶粉取代面粉,用牛奶来取代水。例如,炖牛肉的时候,加一些鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹的时候,用牛奶取代白开水,增加了滑嫩的口感。夏天常吃一些沙拉,不妨试着用原味的酸奶来代替沙拉酱。

成都青羊区养老院-一暄康养推荐老年人吃什么补钙-牛奶3-封面

4、补维生素D

钙质需维生素D,才能够被小肠吸收,经由血液运送到骨头去。它的最佳来源是富含脂肪的鱼类,比如鳗鱼和三文鱼,其次就是蛋黄与牛奶。还有香菇,在煮香菇前,可以先在太阳底下晒上1—2个小时,就可以产生很多的维生素D,再搭配在不同菜肴中,能够帮助钙的吸收。

成都青羊区养老院-一暄康养推荐老年人吃什么补钙-蛋黄4

5、吃零食能补充钙

豆类和种子食物能够提供丰富的钙质,像芝麻、黄豆、葡萄干、莲子和枣。家长们给孩子准备零食时,不妨用海苔、杏仁、开心果来取代巧克力和薯片。

成都青羊区养老院-一暄康养推荐老年人吃什么补钙-杏仁5

补钙对中老年至关重要,因为随着年龄的增长,钙的流失也在加速,虽然现在市面上现在有很多种补钙产品可供选择,但是生活中也有很多食品是可以补充钙质的,今日成都青羊区养老院一暄康养经验分享栏目分享了5种补钙的食物,希望对大家有帮助,您可拨打4000-181-182,一暄康养竭诚为您服务。

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