成都养老院一暄康养经验分享栏目今日为大家分享的是怎么样煮饭才好吃。

1.煮饭前先把米泡泡

在煮饭前先把米用水泡上两个小时左右，其实时间也用不着太长，这样做出来的饭更容易熟，也很软，口感会更好。

2.控制好煮饭水量

饭加多少水是一个问题。一般是水没过米1.5厘米，煮的饭不软不硬，更适合我们的胃，口感也很好。多了米饭会粘一些，少了会硬一些，像有生芯一样，吃了也不好消化。

3.煮饭时加一点醋

很多人不知道，醋的另外一个妙用是让米饭更松软健康。 

实验证明，煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例，可使米饭松软，米更香浓。而且，加入少量醋做的米饭易于存放，尤其在炎热夏季，能防止米饭变馊。 

加了醋的米饭还更健康，更好吃。因为醋有延缓碳水化合物吸收速度的作用，还可以避免血糖过快上升。因此加醋的米饭血糖指数降低了，不仅对糖尿病人和中老年人有益处，对减肥者也很有益处。

成都养老院一暄康养经验分享栏目今日分享了煮饭好吃的方法。如您想了解更多一暄康养，详情可拨打4000-181-182，接通请按1，我们将竭诚为您服务。