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养老院把一日三餐分为一日五餐补充老人身体所需

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2019.05.29

随着年龄的增长,老年人的身体素质也会发生一些重大变化。人体消化系统的吸收能力减弱,老年人在日常饮食中的营养只能保证其最基本的能量消耗。运动量大的老年人可以在确保一日三餐的基础上增加1-2餐,但增加的补充膳食应该基于易消化的辅食为主,例如新鲜水果、少量甜品、糕点、或者粗粮。成都敬老院中排名靠前的一暄康养养老院除了确保老人们一日三餐准时就餐以外,上午为老人们准备了各种水果,每天下午准备的下午茶还不一样,有银耳汤、绿豆汤、五谷粗粮、糕点、甜品等等,每天不重样,换着花样吃。

早餐

老年人的胃肠道、肝、肾等脏器都有一定的衰退,限制了营养的供给和新生,如果每顿饭吃得过多,容易引起消化不良,增加心肾等器官的负担,如果每顿吃得过少,每日摄入的营养很可能不足,难以满足机体的正常消耗容易出现饥饿、头晕、乏力等不适症状。这时候就需要把一日三餐分为一日五到六餐,提倡少食多餐,可以在中间的时候加一些点心,这样可以补充老年人身体所需,同时也可以补充能量。老人少食多餐的具体好处有哪些呢?

上午水果

1、肠胃负担轻。少量多餐可以有效减少每餐后胃肠道的负担,使餐后血糖的升高更趋平稳。

2、营养更好的吸收。我们吃饭的时候少吃点其实是有一定的好处的,首先是营养吸收的更加充分,不会造成吃的太多导致营养吸收障碍的说。

午餐

3、可以预防肥胖。很多时候我们的体重增加归咎于吃的太多,其实大多数情况是这样的,长期的暴饮暴食是肥胖的关键因素,过多的营养摄入是危害很大的,所以少吃多餐是很值得推荐的饮食方法。

4、少食多餐就是限制食量。限制食物会减慢新陈代谢的速度,使心脏,大脑,肺,肝脏和肾脏等主要器官保持年轻化。

下午银耳汤

5、益于某些疾病者

患了某些疾病的人尤其应该少吃多餐,比如糖尿病或胃下垂等相关胃部疾病者等。

a.糖尿病人少食多餐就可以避免饮食数量超过胰岛素的负担,使血糖不至于猛然升高,而在血糖下降时因已进食又避免了低血糖反应。

b.胃下垂或胃黏膜脱垂病人,吃过多易引起上腹部饱胀不适、疼痛,而少食多餐,且食后采取左侧卧位,可减轻不适症状。

c.患有胆囊炎、胆石症的病人,一次进食量过多,特别是多食油腻食物,会刺激胆囊,引起胆绞痛发作,而适量进食可以刺激胆汁的分泌排出,有利于促进细小的胆石排出。

d.胃溃疡活动期病人少食多餐可中和胃酸,减轻胃窦部扩张,使胃酸分泌减少,有助于减轻疼痛的发作,促进溃疡的愈合。

晚餐

适当吃点零食也有益于老年人的健康,可以补充摄食的不足,补充一些容易缺乏的微量营养素。比如每周吃少量(约50克)坚果,可以有助于心脏的健康。但成都敬老院中排名靠前的一暄康养养老院提醒大家值得注意的是,零食提供的能量不超过一日总能量的10%,且睡前半小时不宜再进食。更多关于饮食作息的资讯,请关注“一暄康养”公众号或拨打客服热线4000-181-182(电话接通后请按“1”)。

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