成都医养结合养老院提醒照护者始终要安全问题，帮助长者安全进食。哪些表现说明长者出现吞咽困难？如何帮助长者进食？和小编一起来学习吧。

留心

一、吞咽困难的迹象

如果你照顾着的认知症亲人出现以下一种或几种迹象，提示他可能已经有吞咽困难：

1、长者诉说咽不下去东西。

2、无法正常咀嚼食物。

3、喝水或进食时容易噎住或呛咳。

4、持续流口水，或食物从嘴里溢出。

5、需要吞咽多次才能勉强把食物吞下去。

6、食物滞留在嘴里或卡在喉咙里，或有时从鼻子里喷出来。

二、协助长者进食的方法技巧

1、在亲人进食或喝水前，确保她是完全清醒的，而且要舒适地坐直，头微微前倾。

2、留给亲人充足的时间吃饭。

3、每次喂食一小口。

4、在喂下一口之前，先检查她是否已经咽下了食物。

5、如果是因为口干导致吞咽困难，可以先让亲人喝汤，也可以把食物蘸着汤汁或酱汁吃。

6、在考虑吃泥状食物之前，先尝试选择较软的食物，例如炒鸡蛋或蒸南瓜。要把食物做成小块，方便食用。

7、在汤里加入淀粉勾芡，把汤变成羹，方便亲人吞咽。

8、如果医生或治疗师建议你的亲人吃泥状食物，要选择有营养的食材，而且烹饪时要调味，尽可能做得好吃一些。

9、如果亲人在进食时出现窒息，可以立即采取海姆立克急救法，或拨打急救电话。

认知症长者到了晚期有着更高的吞咽困难的风险，会导致营养不良、体重下降、脱水及感染。掌握帮助长者进食的方法，可以帮助长者摄入每日营养，维持健康。

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