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各种新式概念锅,你看明白了吗?成都金牛区养老院教您分辨(三)

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2020.01.24

如今,市场上出现的各种新式概念锅,不仅美观,还赋予了各种特殊功能,如做出来的菜更好吃、更健康,还能一锅多用,比传统锅具使用更方便、更节能。那么,这些新式锅具是否真如广告里说的那么功能强大?会不会是另一种欺骗消费者的手段?成都金牛区养老院一暄康养带您了解一下这些锅的优缺点,帮助各位中老年朋友辨别清楚,不被忽悠。

各种新式概念锅,你看明白了吗?成都金牛区养老院一暄康养教您分辨3(1)

5、真空锅

真空锅分为内锅和外锅,是一种利用聚能圈持续加热的新型厨具。所谓的真空是指外锅利用双层中间抽成真空的保温原理,具有节能、省油、不粘锅、无油烟等功效,并且适合多种烹饪方式和各种灶具,一锅多用,十分便利。

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6、麦饭石锅

市场上的麦饭石锅据说第由一种多孔形石材麦饭石制作而成,能净化水质,富含多种微量元素。而由这种石头做出来的锅具有很好的保鲜功能,还能增加菜肴的保鲜时间,延长其贮存期。另外在烹饪过程中,麦饭石能的多孔能吸附各种异味,还能溶出多种矿物质及微量元素。经长期使用后,可以促进人体生理代谢功能,降低血液粘稠度,对肥胖症、心脑血管病,高血压,胃病,调节内分泌等,都有较好的作用。

面对如此功能强大的麦饭石锅,消费者难免变得狂热。但是,这么神奇的锅真的是由麦饭石做成的吗?成都养老院的专家表示,理论上麦饭石是不能做炒锅的。因为当麦饭石经过高温后,会变得酥脆,成粉末状。另外其石头的导热性,会使锅体的受热不均匀,不适合做炒锅。

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专家提出,和传统锅具相比,这些新式概念锅并不见得更好用、更健康,就算有些独特的功效,但不应过分吹嘘,夸大其功效,误导消费者。因此成都金牛区养老院一暄康养友情提醒各位,面对这些新兴产品,一定要理性消费,慎重选择。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园(南门)院、一暄康养两河公园(西门)院、一暄天仁医养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构,欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年;一暄天仁医养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、医养结合养老机构,对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶,欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养,请致电 4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。

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