老年人的饮食，除了饮食平衡、少吃多餐、少盐控油，还可以多吃“红黄绿白黑”五种保健食品。今天就让我们跟着成都养老院一暄康养的营养师们来了解老人饮食法则里的“绿”。

 “绿色”是指龙井、碧螺春和其他绿茶，绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖、蛋白质和10多种维生素等近300种成分，具有调节生理功能且发挥着很大药理作用。

喝茶可以降低人体的固醇、防治心肌梗塞、提神、消除疲劳，茶叶里的茶多酚还可以清除肌体过量的废物和抗菌。但老人饮茶时应避免过度烫伤，不喝浓茶、隔夜茶，每天3-4杯为宜。茶叶中所含的鞣酸具有收敛的作用，能够消炎解毒，故正在吃药的老人应忌喝茶。绿茶性寒凉，通常不宜在冬天饮用，长期冬天喝绿茶容易损伤脾胃。

一暄康养为众多80-100多岁的爷爷奶奶们提供了优质的养老照护服务，关心所有在院老人的生活点滴，根据爷爷奶奶的体质选择更适合他们的饮品和点心。进一步了解成都养老院请关注“一暄康养”，或拨打服务热线：4000-181-182，电话接通后请拨“1”。