成都养老院一暄康养的厨师团队为了让爷爷奶奶们能够吃饱吃好，营养均衡，每天为入住的长者精心准备三餐两点。老年人的饮食，除了饮食平衡、少吃多餐、少盐控油，还可以多吃“红黄绿白黑”五种保健食品。今天就让我们来了解老人饮食法则里的“白”。

“白”是指富含葡聚糖的燕麦。燕麦中的葡聚糖有低胆固醇的作用，能改善体内胰岛素和葡萄糖的代谢，因而有助于控制糖尿病和肥胖症。

老人食用燕麦片，可以延缓衰老，因为它含有丰富的亚油酸，对糖尿病，脂肪肝，便秘，浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益，经常服用可以减少胆固醇的积累，有延长衰老的功效。对于肠胃功能不怎么好的老人要把粗粮细作，软软的才更好消化。注意别放太多糖，尤其血糖需要控制的老人。

一暄康养是天府新区重点养老示范单位，专注高龄老人的养老服务，燕麦粥也是院内爷爷奶奶们喜爱的营养早餐。进一步了解成都养老院请关注“一暄康养”，或拨打服务热线：4000-181-182，电话接通后请拨“1”。