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中国人的餐桌上总是有各种美味的鱼,与淡水鱼和近海鱼相比,深海鱼远未受到当代工业的污染,作为营养与品味完美结合的典范,它们得到了各国的认可,成为重要宴会的“餐桌贵宾”。本期成都好的养老院一暄康养经验分享栏目就将为您介绍深海鱼的8大营养价值。
1、预防癌症
芬兰研究人员发现,一些癌细胞的生长可能会被鱼油中的ω-3脂肪酸抑制,而深海鱼类含有必需氨基酸和ω-3脂肪酸,可抑制癌细胞的形成,防止癌细胞繁殖。如果保持每周吃两次深海鱼的频率,可以有效降低乳腺癌的复发率。
2、促进发育
深海鱼富含蛋白质和脂肪酸,能够促进胎儿大脑和神经系统的发育。每周吃3-4份包括深海鱼类在内的海鲜食品,可以显著提高婴儿出生后的智力水平、运动能力和语言表达能力。深海鱼类对于幼儿、儿童和青少年成长和发展是极有好处的。
老年人多吃深海鱼类也是非常有好处的,今天我们为您介绍了两个深海鱼的营养价值,下次我们将会继续为您分享剩余的几点。更多关于成都好的养老院床位信息,您可致电:4000-181-182 ,电话接通后请拨“1”。
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