北京军区总医院临床高级营养配餐师说，喝一碗素高汤，对降三高有一定的作用，不论是食材还是做法，都特别简单，爷爷奶奶们都能在家做，今天，成都金牛区养老院一暄康养教您做素高汤。

材料准备：春笋、香菇、黄豆芽、海带

第一步：将海带和春笋切丝和切片

第二步：将所有食材慢慢煮30分钟

第三步：出锅后加盐、香菜、胡椒粉

现代医学研究表明香菇营养丰富，对三高都非常有利。成都养老院一暄康养的小编了解到黄豆芽也可以清热明目，防止心血管硬化等功效。

春笋里面含有丰富的膳食纤维，另外，还可以辅助降低三高，具有低糖、低脂肪、低淀粉的特点。

成都金牛区养老院一暄康养温馨提示：冬天到了，爷爷奶奶一定要注意防寒保暖哦！

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园（南门）院 、一暄康养两河公园（西门）院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构，欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年；一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构，对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶，欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养，请致电4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。