健康的饮食不能长期只吃一样食物，应该兼顾杂粮一起吃，成都金牛区养老院一暄康养为各位爷爷奶奶推荐三种适合老年人吃的杂粮，可以根据自己的体质选择不一样的杂粮。

蚕豆

改善记忆力

根据营养学，豆类含有钙，锌，锰，磷脂等，它们是调节大脑和神经组织的重要成分，并富含胆石碱，具有增强记忆力的作用。豆类中的钙有益于骨骼吸收和钙化，并促进人体骨骼的生长和发育。

芸豆

有利于心脏

芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，可有效提高免疫力并激活淋巴T细胞，尿毒酶对肝昏迷患者有更好的治愈作用。 芸豆也是高钾含量和低钠含量的一种食物，成都敬老院一暄康养的小编了解到芸豆非常适合患有心脏病，动脉硬化，高脂血症和避免食盐的患者。

扁豆

降低胆固醇

小扁豆可以提供蛋白质和可溶性纤维，可降低胆固醇，铁含量是其他豆类的两倍。小扁豆中的维生素B含量也很高，尤其是叶酸。相信成都金牛区养老院一暄康养的爷爷奶奶也是十分喜欢吃扁豆了。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园（南门）院、一暄康养两河公园（西门）院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构，欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年；一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构，对于长期体弱多病、失能、失智等医疗和护理需求大的爷爷奶奶，欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养，请致电4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。