中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。今天成都好的养老院一暄康养将为您介绍冬季必吃的第二个食物：黑豆。

黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它主要含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占比高达50%，还有各类营养素，所以吃黑豆不仅不会导致高血脂，还有降低胆固醇的作用。

成都高档的养老院一暄康养提醒您的注意事项：黑豆煮熟后，热量很大，多食容易上火，所以不适合多吃。

黑豆适合人群：一般人群均可以食用。

1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；

2、儿童不宜多吃

黑豆食疗效果

黑豆性平、味甘；归脾、肾经，具有消肿降气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾等功效；

与黑豆相克的食物：本草经集注记载有：＂黑豆恶五参、龙胆＂。黑豆忌与蓖麻子、厚朴一起食用。

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