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成都服务好的养老院一暄康养教大家制作白菜炖冻豆腐

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2019.06.01

既然豆制品的营养价值这么高,适合老年人食用,那么成都服务好的养老院一暄康养就教大家制作豆腐相关的美食,今天教大家做白菜炖冻豆腐。

成都服务好的养老院一暄康养教大家制作白菜炖冻豆腐1

首先是材料准备,明细如下:冻豆腐300克、土豆2个、大白菜半颗、油、酱油、盐、葱、姜、鸡精。

成都服务好的养老院一暄康养提醒大家,请严格按照以下步骤操作:

1、白菜洗净撕块,土豆去皮切块,切葱花、姜片,洗净枸杞备用。

2、锅里放油,爆香葱姜,倒入大白菜翻炒。

3、大白菜变色变软后,加入土豆和冻豆腐拌炒几下后添水,大火煮沸后,小火慢炖30分钟。

4、加入食盐、鸡精和酱油调味,出锅前放入枸杞即可。

成都服务好的养老院一暄康养教大家制作白菜炖冻豆腐2

妇女产后乳汁不足,青少年儿童宜食,痰火咳嗽哮喘,包括急性支气管炎哮喘的人适合吃。

饮酒时宜食的人适合吃豆腐,因为豆腐含有的半胱氨酸,能够加速酒精在身体中代谢,减少酒精对肝脏毒害,从而起到保护肝脏的作用。

成都服务好的养老院一暄康养教大家制作白菜炖冻豆腐3

成都服务好的养老院一暄康养是天府新区示范养老机构,也是成都市四星级养老院,目前旗下有两家分院——一暄康养海洋公园(南门)分院和一暄康养两河公园(西门)分院。了解一暄康养详情请致电4000-181-182(电话接通后拨“1”)。

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