在进入本篇文章之前让我们先认识一下的常见类型的坚果，一种是树坚果，如杏仁，腰果、榛子，松子、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等，第二种是种子，包括葵花籽子、花生、南瓜子、西瓜子等。相信大家根据生活经验不难发现一般情况下树坚果的价格要比种子的价格高，通过本篇文章来和成都养老院一暄康养一起来认识认识吧。

杏仁

杏仁的维他命E的含量小于花生和榛子，但维他命E含量也不容忽视。除了对皮肤的好处，杏仁还是是一个缓和性止咳良药，如咽喉干燥及干咳。

杏仁甙受酶，以产生对抗癌症，其选择性地杀死癌细胞的天然物质。苦杏仁治咳嗽和哮喘，并有小毒。甜杏仁补体治虚，无毒，润肺润肠，降低胆固醇，适合老年人或体弱者。

腰果

腰果除了抗氧化作用外，腰果中的维他命E含量为1.1微克，有延缓皮肤的老化的作用，对血管有很好的软化作用。对保护血管，免受心血管疾病的伤害是有益的。小编就很喜欢吃腰果，因为它味道香甜。

榛子

榛子营养丰富全面。经常吃对心脏疾病、肿瘤、血管疾病有预防和治疗作用，还可以明目，对我们人体大脑也有好处。维他命E在榛子中的含量高达36.43微克，有效延缓老化，防止皱纹，是非常有效的天然抗氧化剂。此外，它具有预防和治疗动脉硬化、滋润肌肤的效果。因此，排名第一。

开心果

开心果外部硬皮为果皮，里面的是果仁，有一层薄薄的皮，果仁烤制的时候有香气，即我们吃的核心部分，越嚼香味浓味，余味无穷大，你越吃，越幸福。开心果中含有丰富的营养物质，其种子中含有大约20％的蛋白质，15％至18％的糖，并且还可以榨出油。

开心果还含有维生素E，它具有抗衰老和改善体质的作用，因此古代波斯国王把它视为“仙果”。一个开心果含有4微克左右的维生素E，除了具有一定的抗老化作用还能强身健体。其主要含单不饱和脂肪酸，它们是很稳定，所以开心果不像其他坚果，它不仅可以降低胆固醇含量，还能减少心脏疾病的可能性。

不过好东西都要慢慢食用，虽然坚果营养价值高，但大多数坚果的脂肪含量都比较高，所以成都养老院一暄康养的营养师建议大家就今天我们介绍的坚果每天3-4种，每种2-3粒即可。想了解更多关于我们的健康小常识，您可关注“一暄康养”官微也可拨打电话：4000-181-182（电话接通后请拨“1”），感谢您的阅读。