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【乳糖不耐受人群福音】成都养老院分享:6种可替换牛奶的食物(下)

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2019.01.07

除了乳糖不耐受人群喝牛奶会有不良反应外,还有一些人对牛奶会有过敏反应,所以成都养老院一暄康养今天为其推荐的6种可以替代牛奶的食物真的是此类人群的福音。在这篇文章中我们来看看继上篇之后剩下3种食物是什么。

水牛奶

亚洲许多人都食用水牛奶,但基本上其他地方的超市货架上都没有。英格兰南部一个农场的水牛在当地市场很受欢迎,有些人甚至长途跋涉去购买。是什么原因?除了不易过敏的成分外,它还具有同牛奶一样的高营养价值。

【乳糖不耐受人群福音】成都养老院分享:6种可替换牛奶的食物(下)-水牛奶

加米煮成的奶糊

它看起来与牛奶有很大不同,但用糙米制成的奶糊中的钙和营养元素与牛奶相当,脂肪含量低于豆浆。它的最大营养价值来自于其中含有的纤维素,有助于降低胆固醇和稳定血糖水平。市场上出售的大部分奶糊都强化了维生素D和钙含量这有助于骨骼发育,热量也很低,每品脱只有278,全脂牛奶每品脱370。

【乳糖不耐受人群福音】成都养老院分享:6种可替换牛奶的食物(下)-奶糊

椰奶

虽然椰子油含有丰富的饱和脂肪酸,但新鲜椰奶的热量含量略低,每品脱228只。在超市销售的椰奶通常都不是鲜榨,是通过压制磨碎的椰子肉和水来获得。它们的营养价值和热量不如新鲜椰奶。虽然椰奶通常用作厨房中的酸洗调味品,但它也可以用作饮料,其蛋白质含量远低于牛奶。

【乳糖不耐受人群福音】成都养老院分享:6种可替换牛奶的食物(下)-椰奶

这期乳糖不耐受人群的福音文章到这里就结束啦,感谢大家的阅读,想要了解更多养生信息您可关注成都养老院一暄康养的公众号也可拨打热线:4000-181-182(电话接通后请拨“1”)。

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