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鸽子汤的详细制作方法,成都金牛区养老院一暄康养问您分享

返回列表 来源: www.51yxky.com 发布日期: 2021.01.27

眼看着新年就要到来,天气也到了一年中最冷的时候了,成都金牛区养老院一暄康养的小编要在这里做一个小调查,冬天大家比较喜欢喝什么汤来调理身体呢?如果你不知道喝什么汤的话,今天小编就来给大家推荐一个很不错的汤品——鸽子汤。

成都养老院一暄康养分享鸽子汤的详细制作方法1

肯定有人会问鸽子那么可爱,为什么要吃鸽子呢?当然是因为它很补呀!鸽子汤不仅有益气补血、补肝壮肾的功效,经常食用还能增加精力,特别适合老人、小孩及身体虚弱的人食用。冬天喝上一碗暖暖的鸽子汤,浑身都会变得很暖和、很舒服。

鸽子汤既然有这么多好吃又是怎么做的呢?不要着急,成都养老院一暄康养的厨师为了照顾许多手残党的需求,会将详细的制作步骤分享到下面的内容中,大家照着步骤制作就行。

鸽子汤的详细制作方法,成都金牛区养老院一暄康养问您分享

具体制作步骤

1、首先是食材的准备,这个并没有什么特别的要求。因为相信大部分人都并不会选鸽子,大家在超市或者市场上买一只自己满意的鸽子就行。然后交给热心的摊主处理干净,再买点香菇、木耳和山药(配菜的选择可以根据自己的喜好购买)。

鸽子汤的详细制作方法1

2、食材准备好以后,就是正式的制作了。我们将处理干净的鸽子剁成小块,然后放入沸水中焯掉血水,在姜超好的鸽子取出,用清水冲去浮沫后放在一旁;将香菇、木耳、山药洗净后,切成小块备用;准备适量的姜片和葱段,前期准备就完成了。

3、准备一个砂锅,将焯好水的鸽子同香菇、姜片、葱段放入其中,加入适量的清水,用中火炖一个小时左右即可。在此过程中,大家也可以放一点红枣或者枸杞一起熬煮,滋补效果会更好。

鸽子汤的详细制作方法2

制作方法其实是很简单的,在了解烹饪方法以后,大家就可以根据个人的喜好对步骤进行适当的调整。比如如果爱吃软一点的山药,就可以和鸽子一起放入清水中炖煮,如果想吃脆一点的山药,就可以在炖煮过程中再把山药加入进去。在学会的基础上,根据自己的需要,灵活的应用就可以了。

成都养老院一暄康养分享鸽子汤的详细制作方法2

看了今天成都金牛区养老院一暄康养关于鸽子汤的做法的分享,相信大家一定可以掌握这一滋补菜肴。小编觉得汤类的做法其实都挺简单的,不过也可能是因为小编的追求不高。大家也可以学习小编,降低对自己的要求,就能提高自己的幸福感哦。希望通过这篇文章,大家都能掌握这一菜谱,感谢阅读。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园(南门)院、一暄康养两河公园(西门)院、一暄天仁医养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构,欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年;成都医养结合养老院一暄天仁医养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、医养结合养老机构,对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶,欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养,请致电4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。

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