欢迎进入成都四星级养老院一暄康养!一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园(南门)院、一暄康养两河公园(西门)院、一暄天仁医养结合示范基地,详情可咨询客服或拨打服务热线4000-181-182。 收藏本站网站地图申请入住留言

一暄康养

专注高龄老人养老服务机构

入住咨询 4000-181-182 028-64131313

带您了解真实的成都好的养老院一暄康养

豆腐美味又健康,一暄康养教您怎么吃(三)

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2018.12.30

豆腐天然健康,而且易于制作,是大众公认的营养美食。想要更好的吸收豆腐的营养,让平淡无奇的豆腐变得更加美味,让我们跟着成都养老院一暄康养的营养师来看看有哪些食物是与豆腐同食的好搭档吧!

与蛋、肉同食,提高蛋白质吸收率。

大豆具有“蔬菜肉”的美誉,这是植物性食物中最好的蛋白质。但缺少一种人体必需的氨基酸———蛋氨酸。如果单独做豆腐,蛋白质的利用率不高。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物一起烹饪,可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。推荐菜谱:肉末豆腐、皮蛋拌豆腐。

豆腐美味又健康,一暄康养教您怎么吃(三)1

加蛋黄等富含维生素D的食物,提高钙的吸收率。

众所周知,维生素D在钙的吸收和利用中起着非常重要的作用。想要通过吃豆腐补钙,你需要配上一些富含维生素D的食物。

蛋黄含有丰富的维生素D,因此美味而光滑的蛋黄豆腐是补钙的绝佳搭配。其次,动物内脏、血液中也含有高水平的维生素D,因此将白豆腐和血豆腐一起制成“红白豆腐”也是理想的选择。

成都养老院一暄康养教您健康吃豆腐 (三)2

今天分享的两点您记住了吗?没记住也没关系,我们的成都养老院经验分享栏目会一直为您开放,想不起就来看两眼,下篇文章我们将继续为您分享豆腐的好拍档。

咨询热线

4000-181-182
首页养老照护养老环境客户见证老人风采入住指南一暄问答走进一暄网站地图

4000-181-182 028-64131313

四川一暄康养健康管理有限公司 版权所有
备案号:蜀ICP备16015728号
百度统计
技术支持:牛商网(股票代码:830770)

邮 箱:289570837@qq.com

公司地址:成都市天府新区天府大道南段2039号(海洋公园内)

手机网站扫一扫 手机网站扫一扫