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成都养老院|一暄康养养生堂:海鲜营养价值高,中老年人这样吃(四)

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2018.08.19

熟悉成都养老院一暄康养的朋友都看了前几天的新闻吧,大陆希望集团文旅科技公司与四川一暄科技有限公司正式签署了“海南木棉湖”旅居项目战略合作协议。到了海南,必吃的美食一定是海鲜啦。不过中老年人吃海鲜还是有很多方面是需要注意的。下面就跟着成都养老院旅居专家一暄康养来了解一下吧。

成都养老院|一暄康养养生堂:海鲜营养价值高,中老年人这样吃(四)

专家解读吃海鲜的七个说法:

1、海鲜配啤酒会诱发痛风!

专家:要看具体情况 。对于有痛风症状的人,任何高嘌呤事务都是应避免的,海鲜、酒精饮料都别碰。对健康者来说,吃海鲜、喝酒也要控制量。 

2、海鲜配水果等于吃砒霜!

专家:不真实。要达到重度程度,需吃150公斤海鲜和十几斤水果,这已经超过人的食量。不过吃完海鲜后不能服食大量维生素C药丸。

3、海鲜和柿子不能同吃!

专家:有一定道理,但关系不大。消化功能差的人应注意橘子、柿子、葡萄等水果不要和海鲜同吃,水果中的鞣酸易和海鲜中的蛋白质发生反应引起肠胃不适。

4、服用止咳药不可吃海鲜!

专家:是的,服用某些止咳药早间再吃海鲜可能出现皮肤潮红、头晕、心跳加快等不适症状。停药后短期内也不建议吃海鲜。

5、鱼头重金属含量高!

专家:有一定道理。排放至近海的部分重金属会在海产品体内富集,金枪鱼体内有害物质比小鱼小虾或贝类更多,鱼头更是高富集部位。

成都养老院|一暄康养养生堂:海鲜营养价值高,中老年人这样吃(四)1

6、吃扛过敏药能防海鲜过敏!

专家:不能。吃海鲜过敏,是因其富含大量异种蛋白。过敏症状较重(如胸闷和呼吸困难等)的人群,单靠药物不能预防。

7、生吃海鲜有寄生虫或细菌感染风险!

专家:是的。生海鲜中含有副溶血性弧菌,吃没有熟透的海鲜可能会引起食物中毒,出现腹泻、腹痛和呕吐。

成都养老院一暄康养致力于为中老年朋友提供精细、专业的服务,希望木棉湖山.海.湖国际养生度假区是我司与大陆希望集团合作专为中、老年朋友定制的旅居产品,旨在为新老客户带来更优美的环境和优质的服务。更多成都旅居养老的资讯,请关注“一暄康养”,或拨打服务热线:4000-181-182

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