在日常生活中，很多人有喝咖啡的习惯，一项长期研究表明，喝咖啡有降低患阿尔茨海默病的可能性，成都南门养老院一暄康养带你了解详细了解。

来自伊迪斯科文大学的研究人员在十多年的时间里调查了227名澳大利亚人的咖啡摄入量，了解咖啡是否会影响认知能力下降的速度，研究结果发表于《衰老神经科学前沿》杂志。

首席研究员 Samantha Gardener 博士说，通过研究结果可以发现，咖啡与阿尔茨海默病相关的重要标志物之间存在联系。

她说：“我们发现在研究前没有记忆障碍且经常喝咖啡的参与者，在研究过程中过渡到轻度认知障碍（这往往是阿尔茨海默病的前兆）或患上阿尔茨海默症的可能性较低。”

多喝咖啡对人体的认知功能有积极的作用，特别是执行功能，包括计划、自我控制和注意力。咖啡摄入量似乎还能减缓大脑中淀粉样蛋白的积累，淀粉样蛋白是阿尔茨海默病发展的重要影响因素。

在阿尔茨海默病中，淀粉样蛋白聚集在一起形成对大脑有害的斑块，而咖啡能对该蛋白产生影响。Gardener 博士说，咖啡和大脑功能之间的关系值得研究，“我们需要评估是否有一天喝咖啡可以被推荐为一种生活方式因素，以延缓阿尔茨海默病的发作。”

Gardener 博士表明，虽然还需要进一步的研究，但目前这项研究的结果令人鼓舞，因为它表明喝咖啡可能是帮助推迟阿尔茨海默病发作的一种简单方法，我们能通过简单的方式有效预防阿尔茨海默症。

目前，研究人员还没有准确地发现咖啡的哪些成分对大脑健康有积极影响，虽然咖啡因与研究结果有关，但初步研究表明，它可能不是延缓阿尔茨海默病的唯一因素，咖啡中可能存在其他因素会对阿尔茨海默症造成影响。

“粗咖啡因”是脱咖啡因咖啡的副产品，当前已被证明在部分预防小鼠记忆障碍方面同样有效，而其他咖啡成分，如咖啡醇、咖啡豆醇和二十烷酰基-5-羟色胺也已被观察到在各种研究中影响动物的认知障碍。

成都南门养老院一暄康养：我们期待该研究的好消息。

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