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成都金牛养老院一暄康养为您解析魔芋炒西芹的做法

返回列表 来源: 一暄康养 发布日期: 2020.01.06

魔芋早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载,魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。那么,怎么做好魔芋炒西芹呢?应该准备哪些食材呢?今天,成都金牛养老院一暄康养为您解析魔芋炒西芹的做法,希望各位爷爷奶奶喜欢。

成都金牛养老院一暄康养为您解析魔芋炒西芹的做法图1

材料准备:魔芋一块,葱适量,姜适量,蒜适量,青椒适量,油适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量。

1.将魔芋改刀成条,然后除去碱味。

2.将葱、姜、蒜、青椒洗净切好。

3.爆香葱姜蒜,食用油不需要太多。

成都养老院提示各位爷爷奶奶在做菜的时候请勿离开,避免引发火灾,如需要离开,请熄火后离开。

成都金牛养老院一暄康养为您解析魔芋炒西芹的做法图2

4.先倒入魔芋条翻炒,然后再倒入西芹,最后再加入生抽、蚝油调味。

5.加入其它调味料进行调味。

成都金牛养老院一暄康养了解,魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,经常食用对人体好处很多,对老年人预防三高、或者老年性便秘都非常有好处。同时,生活中不少老人都患有高血压,而芹菜有明显的降压作用,因此老人日常吃点魔芋炒西芹对身体是有好处的。

成都金牛养老院一暄康养为您解析魔芋炒西芹的做法图3

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园(南门)院、一暄康养两河公园(西门)院、一暄天仁医养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构,欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年;一暄天仁医养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、医养结合养老机构,对于长期体弱多病、失能、失智等医疗和护理需求大的爷爷奶奶,欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养,请致电 4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。

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