哮喘是生活中常见的疾病，除了外在环境如粉尘、冷空气等易诱发哮喘的症状。哮喘患者饮食禁忌也会比较多。这是因为有些食物吃后会诱发支气管哮喘发作，这些食物称为致敏食物。所以今天我们跟着成都金牛区养老院一暄康养来看看哮喘患者要注意吃的食物吧。

4、海产品和水产品

这些食品的致敏原通常是耐热的，即使烹饪过后也会诱发过敏性哮喘，特别是吃不新鲜的海产品会明显增加过敏性哮喘的发生率。所以，各种海产品和水产品如鱼、虾、蟹、贝类等应该在新鲜时候食用。哮喘患者也应小心食用，如发现有过敏症状，因立即停止食用并及时服药。

5、鸡蛋

鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，表现为过敏性哮喘的病例倒不多。成都养老院的专家介绍，只吃蛋黄会降低哮喘的发作机率，因为蛋清中的卵蛋白是容易诱发过敏的主要因素，蛋黄中不含有卵蛋白这种致敏原，也基本不会引起过敏症状。

6、豆类

现在，大豆、扁豆、青豆等多种豆类也被证实会诱发过敏性哮喘症状，这也也是因为多数豆类中含有高蛋白质。 不过豆类烹饪熟透后致敏性会降低，吃之前必须充分加热。

海鲜和鸡蛋也是易导致食物过敏的一类食物，成都金牛区养老院一暄康养的部分长者也是不宜食用海鲜等食物的。不过为了保证爷爷奶奶们能获得全面的营养，我们的营养师团队会采用其他肉类来补充他们所需的蛋白质。

一暄康养目前在成都市范围内分别有一暄康养海洋公园（南门）院、一暄康养两河公园（西门）院、一暄天仁康养结合示范基地。南门院和西门院是一暄康养旗下的高端养老机构，欢迎认知能力和行动能力比较好的爷爷奶奶选择一暄南门院和西门院安度晚年；一暄天仁康养结合示范基地是一暄康养旗下的中端平价型、康养结合养老机构，对于长期体弱多病、失能、失智等护理需求大的爷爷奶奶，欢迎选择在一暄天仁养老。进一步了解一暄康养，请致电 4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”。