随着夏天的到来，成都金牛区养老院一暄康养的爷爷奶奶们胃口都不太好，总喜欢清淡一些的食物，尤其成都地处内陆地区，长期燥热，容易使人心神不宁，今天，为爷爷奶奶们献上茯苓粥，希望大家喜欢！

茯苓，性温平，味淡，甘，对脾，肺，肾经等都有好处，主治心神不宁，尿少肾虚，惊悸失眠。《本草纲目》记载：茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也；东垣谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。

茯苓粥是宋朝文学家苏轼的弟弟苏辙根据《神农本草经》等医学著作制作的，后来把此方告诉了他父亲和哥哥，成为“三苏长寿秘方”。

下面教大家荷叶茯苓粥的做法。

物品准备：

小米适量，荷叶适量，茯苓适量，糖。

步骤：

1.锅中加适量饮用水，和所有物品。

2.熬制小米至粘稠状。

3.把荷叶挑出来。

温馨提示：患有糖尿病的爷爷奶奶可以不加糖，或加木糖醇。

气虚者慎用。

茯苓粥的功效也是非常多的，茯苓本身就有利尿作用，经常吃茯苓粥可以缓解身体说中的情况，增加尿液的同时，又不会使脾胃受损，茯苓有标本兼治的功效，常与白术，山药，党参等一起使用，可以为补脾肺，治气虚一类的副药。对于经常失眠或者湿热感冒的人来说，吃点茯苓粥可以缓解症状，并有可能被治愈。

好了，今天的内容就到这里了，如果你想要进一步了解成都金牛区养老院一暄康养的详细信息，您可拨打服务热线4000-181-182或关注微信公众号“一暄康养”，我们欢迎您的咨询。