随着睡眠环境、气候、饮食中的许多不安全因素的不断上升，以及人们对于自身健康的关注，癌症已成为最受关注的健康问题之一。其实成都养老院一暄康养的小编认为在我们日常生活中有很多食物都有很好的预防癌症的效果，比如我们今天介绍的主人公——西红柿。

今天请大家继续就跟着一暄康养的小编来认识一下抗癌和抗癌食品：西红柿

据说几百年前西红柿是被视为有毒的食物，直到一位想要自杀的秘鲁女孩吃了西红柿后，才发现它没有毒而且还十分的美味，从此西红柿开始出现在人们的饭桌上。

当你面对着新鲜多汁的西红柿一口咬下，或者将剁碎的西红柿丁放入锅中准备做酱汁时，你不光能品尝到美味，还为身体补充了些十分有益的营养素。

西红柿含有非常丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、单宁酸、胡萝卜素、维生素B1、 B2、 C等，这可以是美容中维生素C量的10倍，它还含有矿物质，如钙、磷、铁，能促进青少年的生长和发育。

西红柿中的番茄红素作为目前植物中被发现的最强氧化剂之一，对于预防前列腺癌有很好的效果。英国研究人员经研究发现，经常食用西红柿或者西红柿制品的男性， 能降低18%的前列腺癌发病率。

西红柿对于预防皮肤癌、口腔癌都有很好的作用，所以在日常生活中多吃西红柿对男性女性都很好。今天关于西红柿的介绍就到这里了，在明天的文章中成都养老院一暄康养将继续去了解可以 预防癌症的食物和蔬菜。 如您想了解更多，可拨打服务热线4000-181-182，拨通请按“1”，我们将有专业的养老顾问为您服务。